?

Log in

No account? Create an account

February 28th, 2017

Экзотический десерт

И советую рецепт
Этот срочно записать:
Экзотический десерт,
Блюдо – глаз не оторвать!!!

Айва, томленая в духовке с мёдом и грецкими орехами. На самом деле айва не очень вкусная в сыром виде, однако, считается очень полезной и рекомендуется периодически употреблять этот плод исключительно всем. Из айвы можно приготовить множество замечательных десертов, а также использовать ее в соусы. В духовке айва сохраняет все свои полезные свойства и получается очень сочной

Ингредиенты:
айва – 5 шт., грецкие орехи – 100 г, мед – 150 г, сливочное масло – 50г.
Приготовление:
Грецкие орешки очистите и измельчите в блендере. Добавьте мед и доведите до однородной консистенции.
Возьмите айву и хорошенько ополосните, почистите и разрежьте на дольки.
Поместите айву на противень и влейте на дно немного воды.
Сверху смажьте орехово-медовой смесью.
Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов и запекайте на протяжении сорока минут.
Запеченную айву в горячем виде смажьте сливочным маслом и остудите.
Переложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. М-м-м...ЧУДО!

Самый популярный в Греции салат - греческий, или деревенский. Его подают во всех тавернах и ресторанах. Хотя некоторые говорят, что этот салат был придуман специально для туристов.
Салат лучше всего крупно нарезать. Фету можно заменить в пост на сыр тофу.
Ингредиенты:
огурцы 4 шт., помидоры 4 шт., маслины без косточек 80 г, сыр фета 200 г,
красный болгарский перец 1 шт., лимон 1 шт., оливковое масло, соль, перец,
базилик, сельдерей, листья салата

Приготовление:
Промываем овощи, очищаем болгарский перец от семян, нарезаем перец и огурцы с помидорами крупно, очищаем лук от шелухи, после чего нарезаем лук колечками. Нарезаем сыр кубиками, приблизительно такого же размера как овощи. Берем блюдо и красиво на него выкладываем листья салата, затем репчатый лук.

Салат не перемешивают, поэтому перед подачей его на стол ингредиенты необходимо красиво выложить. К примеру по центу можно выложить нарезанные помидоры, за ними огурцы и по краям тарелки красиво нарезанный болгарский перец, вторым слоем выкладываем сыр с маслинами и завершающим штрихом будет украшение салата зеленью. Солим, перчим салат, заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом.
Божественно!

Profile

Александр
alekseletskih
Александр

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kyle Flood